Desantis Extra Vergine non filtrato — нефільтрована оливкова олія першого пресування, що має збалансований м'який і ніжний смак із фруктовим відтінком. Ця олія набагато корисніша за фільтровані олій, оскільки містить щонайменше на 30% більше поліфенолів і вітамінів. Поліфеноли є потужними антиоксидантами та разом із вітамінами захищають клітини нашого організму від вільних радикалів. Гіркуватість делікатно виражена. Оливкова олія гірчить, позаяк містить олеокантал (а він є тільки в цілих оливках), мінерал, який чистить судини, виводить поганий холестерин, підтримує в нормі гарний холестерин, перешкоджає виникненню атеросклерозу.
Оливкова олія отримує пресування м'якоті оливок. Колір оливкової олії — світло-жовтий із зеленуватим відтінком, смак і запах — приємні, однак специфічні.
Ця олія набула широкого поширення й популярності в Європі завдяки так званій "середовищеморській дієті", суть якої полягає в зменшенні споживання тваринних жирів і їхній заміні рослинними. Найкращі сорти оливкової олії отримують способом холодного пресування (такі олії називають "extra virginn". У кулінарії таку олію застосовують як салатну та для приготування різних страв за температури не вищої від 180 °C.
Оливкова олія отримує пресування м'якоті оливок. Колір оливкової олії — світло-жовтий із зеленуватим відтінком, смак і запах — приємні, однак специфічні.
Ця олія набула широкого поширення й популярності в Європі завдяки так званій "середовищеморській дієті", суть якої полягає в зменшенні споживання тваринних жирів і їхній заміні рослинними. Найкращі сорти оливкової олії отримують способом холодного пресування (такі олії називають "extra virginn". У кулінарії таку олію застосовують як салатну та для приготування різних страв за температури не вищої від 180 °C.
Інформація для замовлення
- Ціна: 370 ₴
