Чтобы создать Pesto Rosso, используют свежие и сочные итальянские помидоры, которые предварительно вялят на жарком солнце, а также мясной фарш. В остальном состав такой же, как и у классического песто: много свежего базилика, оливковое масло первого отжима (extra virgin), в идеале сделанное в Модене, и сыр пекорино (pecorino).
Информация для заказа
- Цена: 99 ₴
