Коппа - традиційний італійський продукт, що виготовляється з м'яса з шиї і плеча (до 4-го або 5-го ребра) свині. Його готують цілком, не подрібнюють, поміщаючи в натуральну оболонку і підв'язують конопляної мотузкою. Після чого її в'ялять протягом 60ти днів.
Інформація для замовлення
- Ціна: 290 ₴
