Хамон Серрано нога, подарунковий набір IBERPENI Jamon Serrano, 3,2 - 4 кг
3 100 ₴
- В наявності
- Код: 617H
Хамон IBERPENI Jamon Serrano у подарунковій упаковці. Постачається з підставкою для ноги та ножем.
Відкрийте для себе хамон Paleta, виготовлений з передніх ніжок білих свиней породи Серрана вільно вирощених у гірській місцевості Сьєрра. Їх відгодовували якісним зерном, а отримані з них окости засолювали, сушили та витримували мінімум 8 місяців на складах, спеціально обладнаних для використання переваг природного повітря гір. У результаті м’ясо набуло відмінної якості, текстури, смаку та аромату.
Характеристика та смакові поєднання
Це насичено-червоне в’ялене м’ясо з рожевими відтінками та блискучим жиром. Жир додає хамону більше смаку під час тривалого дозрівання. Палета Serrana характеризується інтенсивним і м’яким смаком, соковитою консистенцією та потужним ароматом.
- Ціна: 3 100 ₴